Delicia del día
ensalada Waldorf
INGREDIENTES
- 1 manzana.
- Apio picado.
- 1 puñado de nueces .
- 4 ciruelas secas
- 1 puñado arándanos.
- 1/2 Lt. de yogurt.
PREPARACIÓN
Pele y corte la manzana en daditos y eche en un bol junto con el apio picado. Añada el zumo de medio limón, sal y pimienta al gusto y mezcle bien. Agite el yogurt antes de abrirlo para que quede más líquido y vierta en el bol. Pique las ciruelas secas y añada a la ensalada junto con los arándanos y las nueces. Mezcle bien todos los ingredientes y listo, a disfrutar.
