Delicia del día
Pasta con Tocino
INGREDIENTES
- 500 Grs. de espagueti
- Sal y pimienta.
- 2 huevos.
- 1 taza queso parmesano.
- 1 taza de tocino picado.
- Perejil al gusto.
PREPARACIÓN
Prepare los espagueti que queden al dente, escurra y reserve. Bata los huevos con 3/4 de la tasa del queso parmesano, sazone con sal y pimienta. En una sartén a fuego bajo, agregue el tocino y cocine hasta que esté dorado, en ese momento añada la mezcla que preparó anteriormente y cocine por cinco minutos hasta que quede todo integrado. Cuando esté añada la pasta, mezcle todo muy bien y sirva adornando con el resto de queso parmesano roseando por encima al igual que el perejil.
