Delicia del día
Fettuccini Diana
INGREDIENTES
- 500 Grs. de pasta fettuccini
- 100 Grs. crema de leche
- 100 Grs. queso parmesano
- 250 Grs. de mantequilla
- Perejil finamente picado
- Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Cocine la pasta según las instrucciones buscando que quede al dente, retire de la olla, lave con agua fría y reserve. Aparte en una sartén derrita la mantequilla e incorpore el perejil, la crema de leche, el queso parmesano, la sal y la pimienta, mezcle todo muy bien hasta que quede una crema homogénea. Finalmente cuando esté la salsa retire del fuego, mezcle con la pasta y sirva.
