Delicia del día
Anillos de Manzanas
INGREDIENTES
- 200 Ml. de leche
- 150 Grs. de harina
- 4 manzanas
- 3 Cdas. de azúcar
- 2 huevos
- 1 copa de vino blanco
PREPARACIÓN
En un bol mezcle la harina, la leche, los huevos, el vino y un poco de sal. Pele las manzanas y córtelas en rodajas. Mezcle el azúcar con la canela en un recipiente. Pase las rodajas de manzana primero por la mezcla de azúcar y canela y después por la masa y finalmente fríalas en una sartén con abundante aceite bien caliente para que se preparen bien. Cuando estén retire del sartén, ponga en papel absorbente y espolvoree con azúcar glass y a disfrutar.
