Delicia del día
SALSA DE CARNE
INGREDIENTES
- 1 cubo de caldo
- 250 Grs. de carne molida
- 1 cebolla
- 1 Cda. de fécula de maíz
- 50 Grs. de jamón
- 2 zanahorias
PREPARACIÓN
Lave, pele la cebolla y córtela en trozos finos, o también puede rallarla. Luego coja el jamón y pique igualmente en trozos pequeños para que la salsa quede suave. Finalmente corte finamente o ralle muy bien la zanahoria y listo, a cocinar. Cuando tenga estos ingredientes listos lleve a cocinar todo junto en una olla con agua durante aproximadamente una hora a fuego medio. Cuando esté retire del fuego y reserve. Si siente que le quedó muy aguada añada y la quiere más espesa, añada una cucharada sopera de fécula de maíz.
