Delicia del día
POSTRE DE NATA
INGREDIENTES
- 300 Grs. de azúcar glass
- 6 claras de huevo
- 200 Grs. de leche condensada
- 1 litro de nata montada
- 250 Grs. de nueces peladas
PREPARACIÓN
Bata las claras a punto de nieve, añada el azúcar y siga mezclando hasta hacer un merengue. Unte una bandeja con aceite y sobre ella ponga montoncitos de merengue. Lleve al horno a temperatura baja-baja y deje que se cocinen sin dejar quemar. Mientras tanto ponga la leche condensada a cocinar al baño María y cuando esté, mezcle con la nata y vierta dentro de una compotera o recipientes pequeños. Ponga encima los merengues que tiene en el horno y las nueces molidas o trituradas a gusto y listo, a disfrutar.
