Delicia del día
aros de cebolla
INGREDIENTES
- 1/2 cebolla
- 1 Tz. de harina
- 1 Cdita. de polvo de hornear
- Aceite de oliva suave para freír
- Sal
- 1 pizca de pimentón
PREPARACIÓN
Ponga en un bol la harina, la levadura, el pimentón, la sal y una taza de agua fría y mezcle todo bien. Pele la cebolla y córtela de manera que salgan aros. El paso siguiente es sumergir los aros en la mezcla de uno en uno, cubriéndolos por completo. Mientras ponga aceite en una sartén y lleve a calentar. Cuando el aceite esté caliente fría los aros de cebolla rebozados hasta que estén dorados. Retire coloque sobre papel absorbente de cocina para escurrir el exceso de aceite y listo, a disfrutar.
