Delicia del día
Tallarines en Mantequilla
INGREDIENTES
- 1 sobre de caldo de pollo con sazón
- 1 Cda. de aceite
- 1/2 libra de tallarines
- 75 Grs. de mantequilla
- 1/2 Cdita. de pasta de ajo
- 2 Cdas. de cebollín
- 3 Cdas. de queso parmesano
PREPARACIÓN
Caliente suficiente agua en una olla, agregue el sobre de pollo y el aceite. Cuando hierva agregue los tallarines y deje cocinar hasta que estén blanditos. Aparte derrita la mantequilla y fría en ella la pasta de ajo y el cebollín picado a gusto. Escurra los tallarines, vierta la mezcla de mantequilla y revuelva muy bien. Sirva enseguida con queso parmesano por encima y para decorar puede usar perejil picado.
